การศึกษา
“ดร.หลวงพ่อแดง” ประสานผู้เลี้ยงผึ้ง ช่วยผสมเกสรลิ้นจี่ช่วยโยมเพิ่มผลผลิต
วันจันทร์ ที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2566, 11.22 น.
ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวบน Facebook คลิกที่นี่
วันจันทร์ที่ 30 มกราคม 2566 พระครูพิศิษฎ์ประชานาถ (ดร.หลวงพ่อแดง นันทิโย) รองเจ้าคณะอำเภออัมพวา เจ้าอาวาสวัดอินทาราม ต.เหมืองใหม่ อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม เปิดเผยว่า ได้ประสานนายธีรชัย สินลี้ อายุ 50 ปี เจ้าของฟาร์มผึ้งบ้านเชียงใหม่ จ.ลพบุรี ให้นำผึ้งจำนวน 400 ลัง มาปล่อยในสวนลิ้นจี่พื้นที่ ต.เหมืองใหม่ และพื้นที่ใกล้เคียงวัดอินทารามเพื่อช่วยในการผสมเกสรให้กับต้นลิ้นจี่ นอกจากนี้ทางวัดอินทารามยังรับซื้อน้ำผึ้งที่ได้ส่วนหนึ่งแล้วนำไปปลุกเสกเพื่อความเป็นสิริมงคลไว้แจกจ่ายให้กับญาติโยมที่มาทำบุญที่วัดอีกด้วย
ทั้งนี้เนื่องจากอากาศหนาวเย็นที่ผ่านมาทำให้ลิ้นจี่ของ จ.สมุทรสงครามส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ค่อมรสชาติอร่อยเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค ปัจจุบันมีพื้นที่เพาะปลูกเหลืออยู่ประมาณ 5,200 ไร่ กำลังออกดอกเป็นจำนวนมากเรียกว่าเกือบร้อยเปอร์เซนต์ หากติดผลทั้งหมดก็จะทำให้ได้ผลผลิตไม่น้อยกว่า 5-6 พันตัน ดังนั้นเมื่อลิ้นจี่ออกดอกแล้ว แต่หากไม่ได้รับการผสมเกสรดอกก็จะร่วง ผลผลิตก็จะน้อยลงวิธีทางธรรมชาติที่ดีที่สุดก็คือนำผึ้งมาปล่อยในสวนลิ้นจี่ช่วงกำลังออกดอกเพื่อให้ผึ้งบินไปหาน้ำหวานจากดอกลิ้นจี่ เพราะจะทำให้เกสรติดขาของผึ้งไปเกาะผสมเกสรดอกลิ้นจี่ต้นอื่น โดยวางผึ้งในสวนเป็นจุดๆ เพื่อให้ผึ้งแต่ละตัวบินออกจากรังไปหาน้ำหวานได้ในรัศมีประมาณ 3 กม.
นายธีรชัย สินลี้ เจ้าของฟาร์มผึ้งบ้านเชียงใหม่ กล่าวว่า การนำผึ้งมาปล่อยในสวนลิ้นจี่ถือเป็นการพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกันระหว่างเจ้าของสวนลิ้นจี่กับเจ้าของผึ้ง เนื่องจากเจ้าของสวนลิ้นจี่จะได้ประโยชน์เพราะมีผึ้งมาช่วยผสมเกสรแบบธรรมชาติทำให้ลิ้นจี่ให้ผลผลิตมากขึ้น ส่วนผู้เลี้ยงผึ้งจะได้น้ำผึ้งจากดอกลิ้นจี่ซึ่งมีรสชาติหวานหอมเป็นที่นิยมของผู้บริโภคเป็นการตอบแทน สำหรับผึ้งของตนเป็นผึ้งพันธุ์อิตาเลี่ยน เป็นผึ้งเลี้ยงง่ายไม่ดุร้าย ตัวใหญ่ เหมาะแก่การบินไปเก็บน้ำหวานในภูมิประเทศบ้านเรา ที่สำคัญคือใน 1 วัน ผึ้งมีความสามารถในการผสมเกสรมากกว่าแมลงทั่งไปเป็นพันเท่า และไม่ทิ้งรัง ผิดกับผึ้งของไทยที่มักจะย้ายรังหรือทิ้งรังทันทีหากถูกรบกวน จึงไม่เหมาะแก่การนำมาเลี้ยงแบบพัฒนา ส่วนข้อดีของน้ำผึ้งดอกลิ้นจี่คือมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าน้ำผึ้งทั่วไป เหมาะสำหรับรับประทานสดไม่ควรผ่านความร้อน เพราะจะทำให้คุณค่าทางโภชนาการส่วนหนึ่งหายไป
ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวบน Facebook คลิกที่นี่